นางรื่นฤดี กาเดร์ เกิดวันที่ ๓ สิงหาคม ๒๕๑๑ อาศัยอยู่บ้านเลขที่ ๑๘๔ หมู่ที่ ๗ ตำบลแว้ง อำเภอแว้ง จังหวัดนราธิวาส รหัสไปรษณีย์ ๙๖๑๖๐ หมายเลขโทรศัพท์ ๐๘ ๙๒๙๘ ๐๒๕๓ เป็นปราชญ์ชาวบ้านที่มีความเชื่ยวชาญด้านการทำขนมโบราณพื้นบ้าน "ขนมมะระ" โดยไม่รับการสืบทอดการทำขนมมะระมาจากมาดาที่มีการทำขนมมะระมากกว่า ๕๐ ปี มีรายได้จากการขายขนม ประมาณ ๘,๐๐๐ บาท/เดือน