ร้านยายต่วน ตั้งอยู่บ้านเลขที่ 114 หมู่ที่ 15 บ้านสำโรงระวี ตำบลศรีแก้ว อำเภอศรีรัตนะจังหวัดศรีสะเกษ มีเจ้าของร้านชื่อ นางต่วน คูณทรัพย์ เกิดเมื่อวันที่ 6 ตุลาคม 2506 อยู่บ้านเลขที่ 114 หมู่ที่ 15 บ้านสำโรงระวี ตำบลศรีแก้ว อำเภอศรีรัตนะ จังหวัดศรีสะเกษ เป็นผู้มีความรู้ความสามารถด้านการทำอาหาร เช่น ก๋วยจั๊บ ก๋วยเตี๋ยว หมี่กะทิ ขนมจีนน้ำยา ของหวาน กล้วยทอด วัตถุดิบที่ใช้หาซื้อได้จากตลาดในอำเภอศรีรัตนะ และอำเภอกันทรลักษ์ ศึกษาการทำอาหารด้วยตนเอง ด้วยการซื้อมาทานและทดลองทำดู ไม่ได้ถ่ายทอดความรู้ให้กับใคร ผู้ที่มารับประทานจะเป็นคนในพื้นที่อำเภอศรีรัตนะและอำเภอใกล้เคียง จำหน่ายวันจันทร์-วันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 07.00 –14.00 น. หยุดวันเสาร์และวันอาทิตย์