ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th
เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
ละติจูด (รุ้ง) : N 15° 7' 14.0002"
15.1205556		 ลองจิจูด (แวง) : E 104° 19' 19.9999"
104.3222222
เลขที่ : 129457
ยำไข่มดแดง
เสนอโดย ศรีสะเกษ วันที่ 29 มีนาคม 2555
อนุมัติโดย ศรีสะเกษ วันที่ 14 พฤศจิกายน 2567
จังหวัด : ศรีสะเกษ
 0 156
รายละเอียด

ยำไข่มดแดง

ปริมาณเครื่องปรุง ไข่มดแดงครึ่งกิโลกรัม หอมแห้ง 10 หัว พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา หอมสด 5 ตัน ใบสะระแหน่ 1 กำมือ มะนาว 2 ลูก และน้ำปลาร้า

วิธีปรุง ล้างไข่มดแดงให้สะอาด ซอยหอมแห้งและใบสะระแหน่ นำไข่มดแดงใส่ชาม ใส่น้ำปลา เกลือ น้ำปลาร้า หอมแห้ง บีบมะนาวตามรสนิยม คนให้เข้ากันค่อย ๆ ใส่ใบสะระแหน่ ชิมรส

หมายเหตุ ฤดูร้อน ไข่มดแดงโต ออกไข่มากและสวย

สถานที่ตั้ง
จังหวัดศรีสะเกษ
อำเภอ เมืองศรีสะเกษ จังหวัด ศรีสะเกษ
รายละเอียดการเข้าถึงข้อมูล
สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดศรีสะเกษ
ถนน ้เทพา
ตำบล เมืองเหนือ อำเภอ เมืองศรีสะเกษ จังหวัด ศรีสะเกษ รหัสไปรษณีย์ 33000
โทรศัพท์ 045-617811-12 โทรสาร 045-617812
เว็บไซต์ ้https://sisaket.m-culture.go.th/
แสดงความคิดเห็น
โปรด เข้าสู่ระบบ ก่อนทำการแสดงความคิดเห็น
ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็น
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่