รายละเอียด

มะตูมซาอุชื่ออื่นๆมะตูมแขกชื่อสามัญBrazilian Pepper-tree
ชื่อวิทยาศาสตร์Schinus terebinthifolius
ถิ่นกำเนิดอยู่ในอเมริกาใต้แถบประเทศ บราซิล อาร์เจนตินาและปารากวัย

ชื่อวงศ์Anacardiaceae

ลักษณะจัดเป็นไม้ต้นขนาดเล็กสูงได้ถึง 10 เมตร มีกิ่งก้านมากจนมองไม่เห็นลำต้น ใบอ่อนมีสีแดง ขอบใบมีลักษณะเป็นหนาม ต้นตัวผู้และต้นตัวเมียแยกกันคนละต้น ดอกออกเป็นช่อเล็ก ๆสีขาว ดอกตัวผู้และดอกตัวเมียมีลักษณะคล้ายกัน ออกดอกได้ทั้งปี แต่พบมากในช่วงปลายฝนต้นหนาว ผลเมื่ออ่อนมีสีเขียวและเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อแก่ เนื่องผลมีสีสวยสดและออกได้ทั้งปี จึงนิยมนำไปปลูกเป็นไม้ประดับ ผลเมื่อแก่จัดเปลือกจะแห้งติดเมล็ดคล้ายพริกไทย ชาวอเมริกาใต้ใช้ผลมะตูมซาอุแทนพริกไทย

ประโยชน์มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา สารสกัดของมะตูมซาอุช่วยลดการอักเสบ ควบคุมการเต้นของหัวใจ ช่วยรักษาโรคความดันต่ำ แก้ท้องผูก กระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อและรักษาบาดแผลลดอาการปวด ทำลายเซลล์มะเร็ง ลดอาการซึมเศร้า ลดอาการชักกระตุก ทำลายเชื้อไวรัส กระตุ้นการย่อยอาหาร ขับปัสสาวะ ขับเสมหะและกระตุ้นการขับประจำเดือน

วิธีใช้/รับประทาน

-เก็บยอดผักสด หรือผล(ทั้งอ่อนและแก่) กินกับลาบ ใช้เป็นเครื่องเคียงอาหารประเภทลาบต่างๆ -ใช้เปลือก โดยการต้มดื่ม กินครั้งละครึ่งถ้วย วันละ 2 ครั้ง หรือใช้ใบแช่น้ำให้ดื่มครั้งละครึ่งถ้วย โดยกิน 2 วันต่อครั้ง แต่ถ้าเตรียมเป็นยาดองให้รับประทานครั้งละ 2-3 มิลลิลิตร วันละ 2 ครั้ง

แหล่งอ้างอิงข้อมูล

- นางสาวอรทัย ไชยสิทธิ์.มะตูมซาอุ.http://www.biogang.net/biodiversity_view.php

-มะตูมซาอุ.http://r01.ldd.go.th/aya/information/packet3

-มะตูมซาอุ.http://www.plantgenetics-rspg.org/schoolbot_club

-ไนติงเกล.มะตูมซาอุ. www.nanagarden.com(ร้าน/สวนไนติงเกลบางเขนกรุงเทพฯโทรศัพท์:083-706-3499, 083-706-3499 086-004-9814)

แหล่งอ้างอิงภาพ/การปลูก

-นางทองดี มะลาสาย บ้านเลขที่ 809/10 ซอยยิ่งยง ถนนเจ้าเงาะ อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น 40110 โทร 0 4327 3725