ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
ละติจูด (รุ้ง) : N 6° 25' 0.0001"
6.4166667
ลองจิจูด (แวง) : E 101° 49' 0.0001"
101.8166667
เลขที่ : 149645
นางอามีเนาะห์ ดอแม
เสนอโดย นราธิวาส วันที่ 8 สิงหาคม 2555
อนุมัติโดย นราธิวาส วันที่ 17 พฤษภาคม 2565
จังหวัด : นราธิวาส
1 1424
รายละเอียด

นางอามีเนาะห์ ดอแม อาศัยอยู่บ้านเลขที่ ๑๐๑/๒ ถ.ศิริไชยชาญ ต.บางนาค อ.เมือง จ.นราธิวาส เป็นปราชญ์ชาวบ้านด้านอาหาร (การทำขนมหัวเราะ (ปูตูบือเลาะ)) โดยได้รับการสืบทอดมาจากมารดาและทำการฝึกฝนจนมีความชำนาญมีประสบการณ์ในการทำขนมหัวเราะมากว่า ๒๐ ปี ปัจจุบันได้มีการถ่ายทอดความรู้วิธีการทำขนมแก่เยาวชนและบุคคลที่สนใจ ขนมหัวเราะนิยมกินคู่ักับกาแฟหรือน้ำชา ปัจจุบันขนมหัวเราะเป็นขนมหายาก ทั้งที่เป็นขนมที่ทำง่ายและมีส่วนผสมไม่กี่อย่าง แถมยังสนุกกับการลุ้นด้วยว่าขนมจะแตกจนเหมือนกันหัวเราะหรือไม่ นางอามีเนาะห์ ดอแม รับทำขนมและส่งขายตามร้านค้าในหมู่บ้าน

หมวดหมู่
ปราชญ์ชาวบ้าน
สถานที่ตั้ง
เลขที่ 101/2 ถนน ศิริไชยชาญ
ตำบล บางนาค อำเภอ เมืองนราธิวาส จังหวัด นราธิวาส
รายละเอียดการเข้าถึงข้อมูล
นางอามีเนาะห์ ดอแม
บุคคลอ้างอิง สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดนราธิวาส
ถนน พิชิตบำรุง
ตำบล บางนาค อำเภอ เมืองนราธิวาส จังหวัด นราธิวาส รหัสไปรษณีย์ 96000
โทรศัพท์ 073512833 โทรสาร 073511650
แสดงความคิดเห็น
โปรด เข้าสู่ระบบ ก่อนทำการแสดงความคิดเห็น

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็น
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่