ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
ละติจูด (รุ้ง) : N 14° 48' 52.9034"
14.8146954
ลองจิจูด (แวง) : E 100° 38' 58.8332"
100.6496759
เลขที่ : 169380
ไข่เค็มดินสอพอง
เสนอโดย ศูนย์ข้อมูลกลาง วันที่ ไม่ระบุ
อนุมัติโดย ศูนย์ข้อมูลกลาง วันที่ 30 พฤศจิกายน 2555
จังหวัด : ลพบุรี
0 780
รายละเอียด
ไข่เค็มดินสอพอง : เป็นของฝากที่มีชื่อเสียงของจังหวัดลพบุรี มีกรรมวิธีการทำโดยนำดินสอพองมาผสมกับเกลือและน้ำตามสัดส่วน ใช้พอกไข่แล้วคลุกเคล้าลงในขี้เถ้าแกลบ เก็บไว้ตามกำหนดเวลาแล้วนำมาบรรจุกล่องจำหน่าย ไข่เค็มดินสอพองลพบุรี จะมีเอกลักษณ์เรื่องรสชาติอร่อยไม่เค็มมาก สามารถนำไปทำไข่หวาน ไข่ดาว ไข่ต้ม และปรุงอาหารเช่น ไข่เค็มผัดพริกขิง เป็นต้น วิธีทำไข่เค็มเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นมาเป็นเวลาเนิ่นนาน ซึ่งยังคงมีการอนุรักษ์และสืบสานภูมิปัญญานี้จนกระทั่งถึงปัจจุบัน
สถานที่ตั้ง
หมู่ที่/หมู่บ้าน บ้านหิน สองก้อน
ตำบล ทะเลชุบศร อำเภอ เมืองลพบุรี จังหวัด ลพบุรี
รายละเอียดการเข้าถึงข้อมูล
หมู่ที่/หมู่บ้าน บ้านหิน สองก้อน
ตำบล ทะเลชุบศร อำเภอ เมืองลพบุรี จังหวัด ลพบุรี
แสดงความคิดเห็น
โปรด เข้าสู่ระบบ ก่อนทำการแสดงความคิดเห็น

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็น
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่