ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 14° 57' 38.0765"
14.9605768
Longitude : E 100° 33' 58.491"
100.5662475
No. : 169547
ขนมถ้วยเจ๊ก
Proposed by. ศูนย์ข้อมูลกลาง Date ไม่ระบุ
Approved by. ศูนย์ข้อมูลกลาง Date 30 November 2012
Province : Lop Buri
0 1410
Description
ขนมถ้วยเจ๊กครูแอ๋ว เป็นขนมโบราณชนิดหนึ่ง เรียกอีกอย่างโดยทั่วไปว่าขนมถ้วยจีน ซึ่งทางร้านเรียกว่าขนมถ้วยเจ๊กใบเตย ทำจากแป้งผสมน้ำใบเตยให้มีสีเขียวและกลิ่นหอม นำไปนึ่งในถ้วยขนมถ้วย และราดด้วยน้ำหวานเหนียวโรยงา มีวางขายภายในร้านครูแอ๋วซึ่งเป็นร้านขนมไทยโบราณที่ใช้สูตรการทำขนมแบบดั้งเดิม ภายในร้ายนอกจากขายขนมถ้วยเจ๊กแล้ว ยังขายขนมชั้นใบเตย วุ้นกะทิ วุ้นสังขยา และ ถั่วกวน เป็นต้น ร้านขนมแห่งนี้นับเป็นร้านที่สืบสานภูมิปัญญาชาวบ้านในการทำขนมโบราณมาตั้งแต่รุ่นของคุณยายเจ้าของร้าน มีการสืบทอดและอนุรักษ์วิธีการทำขนมไว้จนกระทั่งถึงปัจจุบัน
Location
No. ครูแอ๋ว
Tambon หนองเต่า Amphoe Ban Mi Province Lop Buri
Details of access
Tambon หนองเต่า Amphoe Ban Mi Province Lop Buri
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่