ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
ละติจูด (รุ้ง) : N 15° 17' 57.23"
15.2992305555556
ลองจิจูด (แวง) : E 105° 6' 24.84"
105.1069
เลขที่ : 169933
ก่องข้าว (กระติบข้าว)
เสนอโดย ศูนย์ข้อมูลกลาง วันที่ ไม่ระบุ
อนุมัติโดย ศูนย์ข้อมูลกลาง วันที่ 30 พฤศจิกายน 2555
จังหวัด : อุบลราชธานี
0 1171
รายละเอียด
ก่องข้าว คือ ภาชนะสำหรับบรรจุข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้ว หน้าที่เหมือนกับภาชนะอีกประเภทคือ กระติบข้าว หรือติบข้าว (ภาษาถิ่นอีสาน) ทั้ง ก่องข้าว หรือ กระติบข้าว ทำหน้าที่เหมือนกัน แต่ต่างกันที่รูปทรงและวิธีการสาน รูปทรงของก่องข้าวจะคล้ายกับกระปุก มีฝาปิด และมีขาตั้งเป็นฐาน ก่องข้าวจะดูแข็งแรงกว่ากระติบข้าว เนื่องจากจะใช้ไม้ไผ่ส่วนผิวมาสาน ส่วนกระติบข้าวจะสานจากไม้ไผ่ที่มีความบางและอ่อนตัวง่ายกว่า แม้ว่าจะแตกต่างกัน ทั้งก่องข้าวและกระติบข้าวก็เป็นภาชนะพื้นบ้านที่สะท้อนให้เห็นถึงภูมิปัญญาของคนไทย ที่สามารถทำภาชนะบรรจุข้าวเหนียวให้สามารถคงความร้อนได้นาน ไม่แฉะจากไอระเหย โดยการสานเป็นสองชั้น ชั้นในสานให้มีช่องห่างกว่าชั้นนั้น ไอน้ำจากข้าวเหนียวจึงสามารถออกไปตามช่องห่างนั้นได้ แต่ตอกที่สานไว้แน่นกว่าในชั้นนอกจะไม่ยอมให้ไอน้ำระเหยออกไปได้ง่าย จึงทำให้กักเก็บความร้อนไว้ในช่องว่างนั้นเอง ข้าวเหนียวจึงไม่แฉะและอุ่นนาน วัฒนธรรมในการรับประทานข้าวเหนียวของคนไทยจะอยู่ในภาคอีสานและภาคเหนือเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งตราบใดที่ยังมีวัฒนธรรมนี้อยู่ ก็จะยังมีก่องข้าวและกระติบข้าวใช้อยู่ต่อไป เพราะจนถึงทุกวันนี้ก็ยังไม่มีภาชนะใดที่สามารถเก็บข้าวเหนียวที่นึ่งสุดแล้วได้ดีทดแทนกัน ก่องข้าวที่ปรากฏในภาพจัดแสดงไว้ที่พิพิธภัณฑ์วัดสว่างพิมพ์ธรรม ตำบลสว่าง อำเภอสว่างวีระวงศ์ จังหวัดอุบลราชธานี บริจาคโดยชาวบ้านสว่าง
สถานที่ตั้ง
พิพิธภัณฑ์พื้นบ้าน วัดสว่างพิมพ์ธรรม หมู่ 2
เลขที่ บ้านสว่าง
อำเภอ โขงเจียม จังหวัด อุบลราชธานี
รายละเอียดการเข้าถึงข้อมูล
เลขที่ พิพิธภัณฑ์ หมู่ที่/หมู่บ้าน บ้านสว่าง
อำเภอ โขงเจียม จังหวัด อุบลราชธานี
โทรศัพท์ โทร 08 7224 2269
แสดงความคิดเห็น
โปรด เข้าสู่ระบบ ก่อนทำการแสดงความคิดเห็น

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็น
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่