ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 14° 28' 26.17"
14.4739361111111
Longitude : E 100° 5' 38.92"
100.094144444444
No. : 170951
ปลาม้าแดดเดียว
Proposed by. ศูนย์ข้อมูลกลาง Date ไม่ระบุ
Approved by. ศูนย์ข้อมูลกลาง Date 30 November 2012
Province : Suphan Buri
0 1568
Description
ปลาม้าแดดเดียวเป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหารวิธีหนึ่งของชาวจังหวัดสุพรรณบุรี ปลาม้าป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง มีลักษณะหน้าและมีครีบที่ยาวคล้ายม้า แหล่งที่มีปลาม้ามากที่สุดคือ แม่น้ำท่าจีน จังหวัดสุพรรณบุรี ปลาม้ามีหลายขนาด ตั้งแต่ตัวเล็ก 500 กรัม ไปจนถึงตัวโตที่มีน้ำหนักถึง 15 กิโลกรัมเลยทีเดียว จึงต้องเลือกขนาดที่เหมาะสมเพื่อนาทำเป็นอาหาร การทำปลาม้าแดดเดียวจะใช้ปลาม้าตัวเล็ก เวลาทอดจนกรอบจะรับประทานได้ทั้งเนื้อและก้างรสชาติอร่อย การทำปลาม้าแดดเดียวนับเป็นภูมิปัญญาในการหาวัตถุดิบในท้องถิ่นเพื่อทำเป็นอาหารและสร้างรายได้ให้กับชุมชน
Location
วัดป่าเลไลยก์วรวิหาร ถนนมาลัยแมน
Tambon รั้วใหญ่ Amphoe Mueang Suphan Buri Province Suphan Buri
Details of access
No. วัดป่าเลไล
Tambon รั้วใหญ่ Amphoe Mueang Suphan Buri Province Suphan Buri
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่