งอบรูปทรงกระทะคว่ำ เป็นหนึ่งในงอบจากบ้านน้ำเชี่ยว ตำบลน้ำเชี่ยว อำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด ซึ่งถือว่าเป็นสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดตราดเลยทีเดียว วัตถุดิบที่ใช้ในการทำงอบคือ “ใบจาก” ซึ่งเป็นพืชที่ขึ้นอยู่จำนวนมากในป่าชายเลนแถบนั้น แต่ปัจจุบันชาวบ้านก็ร่วมกันอนุรักษ์และจัดระเบียบในการตัดต้นไม้ เพื่อให้มีวัตถุดิบได้ใช้ในการทำงอบตลอดไปโดยงอบรูปทรงกระทะคว่ำ เป็นรูปทรงที่ชาวประมงนิยมใส่ออกทะเลหาปลา เพราะเป็นหมวกใบจากเอนกประสงค์ นอกจากใช้กันแดดกันฝนแล้ว เมื่อพลิกหมวกหงายขึ้นมาสามารถใช้เป็นภาชนะใส่ของได้มากและลอยน้ำได้ด้วย