ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 17° 9' 7.812"
17.15217
Longitude : E 103° 2' 33.144"
103.04254
No. : 171715
ชาบัว
Proposed by. - Date 1 December 2012
Approved by. ศูนย์ข้อมูลกลาง Date 30 November 2012
Province : Udon Thani
0 2525
Description
ชาบัว (ดอกบัวตากแห้ง) เป็นสินค้าท้องถิ่นที่สำคัญอย่างหนึ่งของอำเภกุมภวาปี เนื่องจากที่อำเภอแห่งมีชื่อในเรื่องของบัวแดง ที่อยู่ในบึงหนองหาน บัวแดงเป็นชื่อสามัญพื้นบ้าน ที่เรียกขานกันตามสีที่ปรากฏอยู่บนกลีบดอกของบัวชนิดนี้ แต่ชื่อที่ปรากฏตามตำราที่แท้จริงแล้ว เขาเรียกมันว่า ’บัวสาย“ หรือ Pink Water lily อยู่ในวงศ์ NYMPHAEACEAE โดยมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Nympha lotus การทำชาบัวนั้นใช้กลีบดอกบัวทั้งดอก โดยต้องนำมาล้างให้สะอาดก่อน แล้วจึงนำมาผึ่งให้สะอาดบนตะแกรง แล้วตากให้แห้ง อาจตากทั้งกลีบหรือฉีกเป็นเส้นเล็กๆ ก็ได้ ต้องระวังอย่าให้ถูกฝนหรือความชื้น ไม่เช่นนั้นอาจขึ้นราได้
Location
No. หมู่ 13 Moo บ้านโนนน้ำย้อย
Tambon แชแล Amphoe Kumphawapi Province Udon Thani
Details of access
Reference นางทองเหรียญ เหล่าเสพล
Province Udon Thani
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่