จากคำบอกเล่าของคนเก่าแก่ของพื้นที่ตำบลบึงน้ำรักษ์ เล่าว่า ในพื้นที่บริเวณนี้เดิมเป็นที่ราบลุ่มเหมาะแก่การทำนาปลูกข้าวเป็นอาชีพหลักของชาวบ้าน และมีลำบึงที่ยาวคดไปคดมา หรือเป็นแนวตรงเชื่อมแหล่งน้ำอื่น ๆ ชาวบ้านได้อาศัยน้ำในการทำนาปลูกข้าว และสัญจรไปมาได้สะดวกมีบึงหนึ่งที่ทอดตัวผ่านทุ่งนาเป็นแนวจากทิศเหนือสู่ทิศใต้ น้ำในบึงเป็นสีดำดูไม่สะอาด แต่ประหลาดที่น้ำสีดำนั้น ไม่มีกลิ่นเหม็นเหมือนกับสี ชาวบ้านจึงเรียกว่า “บึงน้ำรัก”หมายถึงบึงน้ำสีดำ ซึ่งในเวลาต่อมาน้ำสีดำในบึงก็ได้จากไปและได้เขียนเป็นตัวอักษรได้ว่า “บึงน้ำรักษ์”ชื่อหมู่บ้านในบึงน้ำรักษ์มีดังนี้ บ้านคลองหกวา บ้านคลองสิบสี่ บ้านคลองสิบห้า

-อาณาเขตตำบลบึงน้ำรักษ์

ทิศเหนือ ติดกับ ต.ชุมพล อ.องครักษ์ จ.นครนายก และ ต.พืชอุดม อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี
ทิศใต้ ติดกับ ต.ศาลาแดง อ.บางน้ำเปรี้ยว จ.ฉะเชิงเทรา
ทิศตะวันออก ติดกับ ต.ดอนฉิมพลี อ.บางน้ำเปรี้ยว จ.ฉะเชิงเทรา
ทิศตะวันตก ติดกับ ต.คลอง 12 เขตหนองจอก กรุงเทพมหานคร

- จำนวนประชากรในเขต อบต. 6,208 คน และจำนวนหลังคาเรือน 1,207 หลังคาเรือน

- อาชีพหลัก ทำนา อาชีพเสริม เลี้ยงสัตว์, รับจ้าง

- จำนวนศาสนสถานตำบลบึงน้ำรักษ์ มีวัด 2 วัด มัสยิด 8 มัสยิด

ตำบลบึงน้ำรักษ์ มีประชาชนหลากหลายอยู่ร่วมกัน โดยมี พุทธ อิสลาม และมีชุมชนมอญ อยู่ร่วมกันในตำบลบึงน้ำรักษ์ ดังนั้น วัฒนธรรม ประเพณีจึงหลากหลายด้วย มีทั้งศาสนาพุทธและศาสนาอิสลาม และชุมชนเด่นที่คนทั่วไปรู้จักและมีแห่งเดียวในอำเภอบางน้ำเปรี้ยว ได้แก่ ชุมชนมอญ กับการละเล่นพื้นบ้านได้แก่ การเล่นสะบ้าในประเพณีสงกรานต์ ทั้งยังมีการละเล่นพื้นบ้านของศาสนาอิสลาม ได้แก่ ลิเกฮูลู นาเสพ ฯ ดังนั้น ตำบลบึงน้ำรักษ์ จึงเป็นตำบลที่มีประชากรหลากหลายวัฒนธรรม รักสามัคคีอยู่ร่วมกันอย่างมีความสุข

ปัจจุบันมีนายสมหมาย ศรีสำราญ เป็นกำนันประจำตำบลบึงน้ำรักษ์