- ประวัติความเป็นมาของตำบลทุ่งพอ
ทุ่งพอ เหตุที่ตั้งชื่อ “ ทุ่งพอ ” แปลความหมายพอจะสรุปได้ว่า “ ทุ่ง ” มาจากทุ่งที่กว้าง ส่วน“ พอ ” มาจากต้นกะพ้อ ซึ่งเป็นพืชชนิดหนึ่งตระกูลปาล์มลำต้นใช้ทำบ้านเรือนส่วนใบนำมาใช้ทำต้ม (ข้าวเหนียวห่อด้วยใบกะพ้อ)หรืออีกกระแสกล่าวว่า “ พอ ” มาจากต้นหลุมพอที่เป็นพืชยืนต้นใช้ ลำต้นทำบ้านเรือนหรือเฟอร์นิเจอร์
องค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งพอเป็นหน่วยงานบริหารราชการท้องถิ่น ของจังหวัดสงขลา
ตั้งอยู่ในเขตปกครองตำบลทุ่งพอ อำเภอสะบ้าย้อยได้รับการจัดตั้งยกฐานะจากสภาตำบล เมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2540 มีพื้นที่รับผิดชอบทั้งสิ้น 63.47 ตารางกิโลเมตร หรือประมาณ 49,236 ไร่อยู่ห่างจากตัวจังหวัดสงขลาตามเส้นทางหลวงแผ่นดินสาย 43 , 4085 , 4095 ระยะทาง 110 กิโลเมตร
ทิศเหนือติดต่อ ตำบลสะบ้าย้อยและตำบลคูหา อำเภอสะบ้าย้อยจังหวัดสงขลา
ทิศใต้ติดต่อ ตำบลบาโหย อำเภอสะบ้าย้อยจังหวัดสงขลา
ทิศตะวันออกติดต่อ ตำบลจะแหนและตำบลธารคีรีอำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
ทิศตะวันตกติดต่อตำบลเขาแดง อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
จำนวนประชากรในเขต อบต. 10,999 คน แบ่งเป็นชาย 5,492 คน คิดเป็นร้อยละ50.17% และหญิงจำนวน 5,507 คน คิดเป็นร้อยละ49.82 % จำนวนครัวเรือน 2,169 ครัว เรือนครัวเรือน
องค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งพอเป็นที่ราบและมีคลองซึ่งมีแม่น้ำไหลผ่านหมู่บ้านบางหมู่บ้านเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์เหมาะแก่การเพาะปลูกยางพารา และผลไม้เช่นทุเรียน ลองกอง ลางสาด เงาะ เป็นต้น
อาชีพหลักของประชาชนในพื้นที่ คือการทำสวนยางพารา อาชีพรอง คือ การทำสวนผลไม้ภาวะเศรษฐกิจขององค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งพอ ขึ้นอยู่กับราคายางพาราเป็นสำคัญทั้งการทำยางพาราแผ่น และการจำหน่ายน้ำยางพาราสดโดยมีผู้ปกระกอบการรับซื้อน้ำยางพาราสด และกลุ่มต่าง ๆที่เกิดจากการรวมตัวของประชากรรายได้หลักของประชากรในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งพอ มาจากทำสวนยางพารารองลงมาเป็นรายได้จากการเกษตร ได้แก่ การทำสวนผลไม้ เช่น ลองกอง ทุเรียน จำปะดะ และเงาะ เป็นต้น และการทำไร่ เลี้ยงสัตว์ทำนา
ประชาชนในเขตพื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งพอ นับถือศาสนาอิสลาม 90 เปอร์เซนต์มีสถานที่ประกอบศาสนกิจ คือ มัสยิด จำนวน 10 แห่ง วัด/สำนักสงฆ์ จำนวน 1 แห่งดังนี้
หมู่ที่ 1 มัสยิดนูรุลฮูดาและมัสยิดดารุสสลาม
หมู่ที่ 2 มัสยิดดารุนนาอีมและมัสยิดสาไหน
หมู่ที่ 3 มัสยิดดารุลอามานและมัสยิดยามาอาตุลคอยรียะห์
หมู่ที่ 4 มัสยิดดารุสสลาม
หมู่ที่ 5 มัสยิดบ้านบาว
หมู่ที่ 6 มัสยิดนะห์เมาลาแต
หมู่ที่ 7 สำนักสงฆ์บ้านซาว
หมู่ที่ 8 มัสยิดมูอาบาดาตีมะมุด