๑.ชื่อร้าน ลาบสดใส

๒.ที่อยู่ ๓๕๓ หมู่ ๕ ถนนนฤพัฒน์ ตำบลหล่มเก่า อำเภอหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์

๓.เปิดบริการตั้งแต่ พศ. ๒๕๑๐

๔.ประเภทอาหาร อาหารคาว

๕. รายการอาหารแนะนำ

ลาบเนื้อ , น้ำตกเนื้อ

๖.ประวัติความเป็นมา/เรื่องราวน่าสนใจ

เริ่มยุคแรก ในปี พศ. ๒๕๑๐ เนื่องจากในสมัยนั้นยังไม่ค่อยมีร้านลาบ เวลาที่จัดงานบุญในแต่หมู่บ้านจะนิยมทำลาบซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านเลี้ยงผู้มาร่วมงาน อาหารลาบจะนิยมกินกับข้าวเหนียว นางศศิธร จันทร์สิงห์ ซึ่งได้รับการถ่ายทอดการทำอาหารโดยเฉพาะลาบมาจากอาชื่อหนานเย็น และได้ฝึกฝนจนเกิดความชำนาญ จึงได้จัดตั้งร้านขายลาบขึ้น ตั้งชื่อร้านว่า ร้านลาบสดใส ตามชื่อเล่นของตนเอง ในห้องแถวไม้หน้าโรงเรียนบ้านหล่มเก่า ต่อมาเมื่อสูงอายุมากขึ้นได้ นางวิไลลักษณ์ หอมจันทร์ ซึ่งเป็นน้องสาวได้มาสานต่อกิจการร้านลาบสดใสจนถึงปัจจุบัน

๗. จุดเด่น /เอกลักษณ์

ลาบเนื้อ คัดสรรเฉพาะเนื้อล้วนๆ เนื้อไม่เหนียว สับเนื้อละเอียด เครื่องลาบสดใหม่ รสชาติอร่อย

๘. สถานที่ตั้ง

จากบริเวณหน้าที่ว่าการอำเภอหล่มเก่าด้วยเส้นทางถนนนฤพัฒน์ตรงไปประมาณ ๒๐๐ เมตรจะถึงร้านซึ่งตั้งอยู่ด้านขวามือ โดยมีป้ายร้านติดอยู่บริเวณหน้าร้าน

๙. วัน เวลา เปิดร้าน และวันหยุดของร้าน

เปิดขายทุกวัน เวลา ๐๙.๐๐ น. – ๑๘.๐๐ น.