นางประยูร ยมเยี่ยม เกิดเมื่อวันที่ ๓๘ สิงหาคม พุทธศักราช ๒๔๗๖ (ถึงแก่กรรม) เป็นชาวจังหวัดนนทบุรี เป็นศิลปินผู้มีความสามารถโดดเด่นด้านศิลปะเพลงพื้นบ้าน โดยเข้าสู่อาชีพตั้งแต่อายุ ๑๓ ปี จนมีความชำนาญพิเศษในการแสดงลำตัด ในนามลำตัดแม่ประยูร
ลำตัดแม่ประยูรได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงโด่งดังควบคู่กับลำตัดคณะหวังเต๊ะมาเป็นเวลานานจนถึงปัจจุบัน นอกจากชำนาญด้านลำตัดแล้ว นางประยูร ยมเยี่ยม ยังมีความสามารถในเพลงพื้นบ้านอื่น ๆ เช่น เพลงเกี่ยวข้าว เพลงฉ่อย เพลงอีแซว เพลงเรือ และเพลงขอทาน กล่าวได้ว่า นางประยูร ขมเยี่ยม เป็นศิลปินที่มีความสามารถรอบตัว มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ และสืบทอดศิลปะการแสดงพื้นบ้านให้ยืนยาวได้อย่างน่าภาคภูมิยิ่ง สามารถนำการแสดงพื้นบ้านไปแสดงยังต่างประเทศจนได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก ทั้งยังสามารถใช้การแสดงพื้นบ้าน "ลำตัด" เป็นสื่อประชาสัมพันธ์ช่วยเหลือสังคมและประเทศชาติ เข้าถึงประชาชนได้อย่างใกล้ชิด สามารถต้นกลอนสดและแต่งคำร้องได้อย่างคมคายเหมาะสมกับสถานการณ์ สร้างความบันเทิงให้แก่ผู้ชมตลอดเวลา ได้ใช้ศิลปะการแสดงเป็นอาชีพอย่างซื่อสัตย์สุจริต เป็นถ่ายทอดศิลปะวิชาให้แก่บุคคลและสถาบันต่าง ๆ อย่างสม่ำเสมอ และมุ่งมั่นที่จะยืนหยัดอยู่กับการแสดงศิลปะเพลงพื้นบ้าน "ลำตัด" ตลอดไป นับได้ว่า นางประยูร ยมเยี่ยม เป็นแม่เพลงพื้นบ้าน "ลำตัด" ที่ได้บำเพ็ญประโยชน์ในด้านสร้างสรรค์และอนุรักษ์ศิลปะอันเป็นมรดกของชาติมาตลอดระยะเวลาอันยาวนาน
นางประยูร ยมเยี่ยม จึงได้รับการยกย่องเชิดซูเกียรติเป็นศิลปินแห่งชาติ สาขาศิลปะการแลดง (ลำตัด) พุทธศักราช ๒๕๓๗