กระยาสารท
กระยาสารท ประกอบจากคำว่า
กระยา มาจากภาษาเขมร หมายถึง อาหาร ข้าวหรือของกิน
สารท มาจากภาษาบาลี (ป.สรท, สารท) หมายถึง เทศกาลทำบุญในวันสิ้นเดือน 10 โดยนำพืชพรรณธัญญาหารแรกเก็บเกี่ยวมาปรุงเป็นข้าวทิพย์และข้าวมธุปายาสถวายพระสงฆ์
กระยาสารท คือ ขนมไทยชนิดหนึ่งทำด้วยข้าวเม่า ข้าวตอก ถั่ว งา และมะพร้าว นำมากวนกับน้ำตาลให้เหนียวหนืดเกาะติดกันเป็นปึก สำหรับนำเอาไปทำบุญตักบาตรในวันสารท
โดย กระยาสารทมีที่มาจากการทำข้าวมธุปายาสที่นางสุชาดาหุงถวายพระพุทธเจ้า