ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
Latitude : N 7° 54' 32.1581"
7.9089328
Longitude : E 98° 20' 0.5136"
98.3334760
No. : 52250
หมี่ซั่ว
Proposed by. admin group Date 20 April 2011
Approved by. ภูเก็ต Date 26 October 2023
Province : Phuket
1 1945
Description

เครื่องปรุงส่วนผสม 1. เส้นหมี่ซั่ว 2. ไข่ไก่ 3. หมูสับ 4. ผักชี / ต้นหอม / กระเทียมเจียว 5. เครื่องในหมู (ไส้ / กระเพาะ / ตับ) 6. พริกไทย 7. ผักบุ้ง ขั้นตอน/วิธีทำ 1. ต้มน้ำให้เดือดใส่หมูสับ เครื่องในหมูลงไป ต้มให้สุก ใส่เส้นหมี่ซั่วลงไป 2. เมื่อเส้นนิ่ม นำขึ้นตักใส่ถ้วย ตอกไข่ไก่ลวกและใส่เครื่องโรยหน้า 3. เช่น ผักชี ต้มหอม กระเทียมเจียว พริกไทย เส้นหมี่ซั่ว เป็นเส้นหมี่ของภูเก็ต เป็นเอกลักษณ์เฉพาะภูเก็ต นิยมรับประทานในมื้อเช้าบ้างก็เป็นแกงจืด กินกับข้าวมื้อหลัก หมี่ซั่วจึงเป็นอาหารภูเก็ตที่เป็นนิยมของคนที่มาเยือน รสชาติหอมน้ำซุป คุณค่าโภชนาการ ได้คุณค่าจากผักที่ใส่ลงไปในหมี่ซั่วน้ำ และยังได้คาร์โบไฮเดรตและวิตามินอีกด้วย

Location
Tambon ตลาดเหนือ Amphoe Mueang Phuket Province Phuket
Details of access
Tambon ตลาดเหนือ Amphoe Mueang Phuket Province Phuket ZIP code 83000
Tel. 076223617
Comment
Please Login Before comment.

Username
Password
No comment.
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่