บ้านเขาจานแก่น หมู่ที่ 3 ตำบลเบญจขร อำเภอคลองหาด จังหวัดสระแก้ว ได้เริ่มก่อตั้งเป็นหมู่บ้านขึ้นเป็นหมู่บ้านโดยแยกออกมาจากบ้านชุมทอง หมู่ที่ 5 เมื่อปี พ.ศ. 2533 โดยมี นายตู้ นนกระโทก เป็นผู้ใหญ่บ้านคนแรก มีพื้นที่ 1,820ไร่ ประชากร จำนวน 51 ครัวเรือน รวม 230 คน ส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ มีสำนักสงฆ์ จำนวน 1 แห่ง ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม เช่น ทำไร่อ้อย ข้าวโพด มันสำปะหลังปลูกข้าว และเลี้ยงโคเนื้อ โดยมีรายได้จากการจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรและค้าขาย ประเพณีและวัฒนธรรม ที่ถือปฏิบัติและสืบทอดกันมา คือ ทำบุญวันเข้าพรรษา วันออกพรรษา และประเพณีวันสงกรานต์ ปัจจุบันมี นายสมาน ปริโยทัย เป็นผู้ใหญ่บ้าน