“น้ำเต้า”เป็นผลผลิตทางการเกษตรที่ชาวอำเภอภูเรือนิยมปลูกผสมผสานในไร่ข้าวโพด เป็นผักพื้นบ้านที่มีรสชาติอร่อย ผลโตและแก่จัดจะนำเมล็ดมาคั่วรับประทานเป็นอาหารว่าง ผลน้ำเต้ามีลักษณะรูปทรงที่น่ารักคล้ายตุ๊กตาจากภูมิปัญญาและความเชื่อของชาวอำเภอภูเรือ เรื่องการแขวนน้ำเต้าเงินน้ำเต้าทองจะเป็นมงคล จึงมีการนำลูกน้ำเต้า
มาทำเป็นน้ำเต้าเงินน้ำเต้าทองไว้ที่บ้าน ผู้พบเห็นๆ ว่าเป็นมงคลและสวยงามเป็นที่นิยม จึงมีการผลิตน้ำเต้าเงินน้ำเต้าทองเป็นของฝากของที่ระลึก แต่ปัจจุบันไม่เป็นที่นิยมและราคาตกต่ำ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปพืชผลทางการเกษตร
บ้านหนองบง ตำบลหนองบัว จึงเกิดแนวคิดในการพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ว่า “น้ำเต้ามีชีวิต” มีรูปแบบที่น่ารัก ทันสมัยและมีประโยชน์ใช้สอยที่คุ้มค่า
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
“น้ำเต้ามีชีวิต” เป็นการพัฒนาต่อยอดมาจากน้ำเต้าเงินน้ำเต้าทองที่เป็นของฝากของที่ระลึกของชาวอำเภอภูเรือ จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ คือ มีรูปแบบที่น่ารัก ทันสมัย และมีประโยชน์ใช้สอยที่คุ้มค่า เช่นพวงกุญแจสามารถนำดอกไม้หรือเครื่องหอม มาบรรจุในผลน้ำเต้าที่นำมาทำพวงกุญแจ
องค์ประกอบ/ส่วนประกอบ/กระบวนในการผลิต (อธิบาย)
1. คัดเลือกผลน้ำเต้าตามขนาดต้องการ
2. ล้างทำความสะอาด
3. ทำให้แห้ง
4. เจาะรูให้เป็นลวดลายตามต้องการ
5. ลงสีและแต่งแต้มตามต้องการ
6. ตกแต่งตามต้องการ