วัดวังปลาตอง สมัยเริ่มแรกพระปลัดน้อย ซึ่งเป็นเจ้าอาวาสรูปแรก ร่วมกับชาวบ้าน และญาติที่มาอาศัยอยู่บริเวณชุมชนบ้านวังปลาตองได้สร้างสำนักสงฆ์วังปลาตองขึ้น เมื่อปี พ.ศ.๒๕๒๐ ต่อมาได้เกิดไฟไหม้วัดในปี พ.ศ. ๒๕๔๐ สิ่งปลูกสร้างภายในวัด และข้าวของภายในวัดได้รับความเสียหายเป็นจำนวนมาก ทำให้พระปลัดน้อยเกิดความเสียใจอย่างรุนแรงและไม่สามารถอยู่ที่วัดต่อไปได้อีกจึงละทิ้งวัดไป วัดวังปลาตองจึงไม่มีเจ้าอาวาส อยู่ประมาณ ๓ ปี ต่อมาในปี พ.ศ. ๒๕๔๓ พระอาจารย์แดง ซึ่งเป็นเจ้าอาวาสรูปที่ ๒ ได้รับนิมนต์จากชาวบ้านให้มาเป็นเจ้าอาวาสและได้ยื่นเรื่องขออนุญาตต่อกรมการศาสนาเพื่อขอจัดตั้งวัด โดยได้รับอนุญาตให้จัดตั้งเป็น วัดในปี พ.ศ. ๒๕๔๔ ในระหว่างนั้นพระอาจารย์แดงมีปัญหาสุขภาพท่านจึงได้เดินทางกลับบ้านเพื่อรักษาตัว ทำให้วัดไม่มีเจ้าอาวาสอยู่ประมาณ ๓ ปี ต่อมาในปี พ.ศ. ๒๕๔๘ ชาวบ้านจึงได้นิมนต์พระมหาอาจศึก พุทธิสาโรมาเป็นเจ้าอาวาส รูปที่ ๓ ซึ่งปัจจุบันได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งเจ้าอาวาส วัดวังปลาตอง

วัดวังปลาตองสมัยเริ่มสร้างวัดมีเนื้อที่ดิน ๘ ไร่ ๑ งาน และต่อมาชาวบ้านได้บริจาคที่ดินและวัดได้ซื้อที่ดินเพิ่ม อีก ๑๐ ไร่ ปัจจุบันจึงมีเนื้อที่ดินประมาณ ๑๘ ไร่ บริเวณที่ตั้งวัดมีลำห้วยพรหมโหดไหลผ่าน วัดได้สร้างฝายกั้นน้ำกว้างประมาณ ๓ เมตร ยาวประมาณ ๔๐ เมตร และมีการขุดลอกลำห้วยเพิ่มเติม ทำให้น้ำใน ลำห้วยไม่แห้งมีน้ำใช้ตลอดปี และเป็นแหล่งรวมของปลาหลากหลาย สามารถนำอาหารมาเลี้ยงปลาและเพลิดเพลินกับการชมปลานานาชนิดได้

อาคารเสนาสนะ และปูชนียวัตถุ ประกอบด้วย

1. อุโบสถ
2. ศาลาการเปรียญ
3. กุฎิสงฆ์ ๙ หลัง
4. เมรุ
5. วิหารหลวงพ่อหิน เป็นพระพุทธรูปแกะสลักโดยใช้หินทั้งก้อน เป็นหินที่นำมาจากจังหวัดบุรีรัมย์ แกะสลักในสมัยหลวงพ่อแดง
6. ศาลาท่าน้ำ
7. ห้องน้ำ ขนาด ๘ ห้อง