อำเภอกระบุรีมีชื่อเสียงเรื่องอาหาร กุ้งแม่น้ำมีมากในเขตอำเภอกระบุรี กุ้งแม่น้ำที่นี่ ตัวจะใหญ่ รสชาติหอม นุ่ม เนื้อแน่น และสามารถนำมาปรุงรสอาหารได้หลายเมนู สำหรับวิธีการทำมีขั้นตอนและวัตถุดิบดังนี้

1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่กะปิลงไป ตามด้วยเกลือ2. ใส่กุ้งแม่น้ำลงไป ตามด้วยผักเหลียง ปรุงรสด้วยน้ำตาลการทำน้ำจิ้ม1. นำน้ำปลา มะนาว กระเทียม น้ำตาล พริก น้ำพริกเผา2. นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน