ประวัติความเป็นมาตำบลบ้านหีบ
เมื่อประมาณ พ.ศ. ๒๕๒๕ มีวัดชื่อวัดปากน้ำ เนื่องจากวัดตั้งอยู่ตรงสามแยกของลำคลองเป็นชุมทางของลำธาร ระยะต่อมาวัดขาดผู้ทะนุบำรุงได้กลายเป็นสภาพวัดร้างไป ในช่วงนี้ประชาชนได้เริ่มเข้ามาตั้งบ้านเรือนอาศัย และได้สร้างโรงหีบอ้อย และตลาดค้าขาย ซึ่งในปัจจุบันยังคงเรียกเป็นชื่อหมู่บ้าน บ้านหีบ บ้านอ้อย และบ้านตลาดตลอดมา เมื่อครั้งกรุงศรีอยุธยาถูกข้าศึกรุกราน ประชาชนได้อพยพไปอยู่ที่อื่น ครั้งบ้านเมืองสงบลงก็ได้อพยพมาตั้งถิ่นฐานมากขึ้นและจัดสร้างวัดขึ้นมาใหม่ชื่อวัดบ้านหีบและชื่อตำบลว่า"ตำบลบ้านหีบ" จนถึงปัจจุบัน
สภาพทั่วไปของตำบลบ้านหีบ
ตำบลบ้านหีบมีเนื้อที่ ๒๒.๒๑ ตารางกิโลเมตร ห่างจากที่ว่าการอำเภออุทัย ๔ กิโลเมตร มีฐานะเป็นองค์การบริหารส่วนตำบลเมื่อปี ๒๕๔๐ มีจำนวนหมู่บ้าน ๑๒ หมู่บ้าน สภาพเป็นที่ราบลุ่ม
อาณาเขตตำบล:
ทิศเหนือติดกับ ตำบลเสนา อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ทิศใต้ติดกับ ตำบลสามบัณฑิต อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ทิศตะวันออกติดกับ ตำบลหนองไม้ซุง อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ทิศตะวันตกติดกับ ตำบลอุทัย อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ข้อมูลอาชีพของตำบล:
อาชีพหลัก ทำนา,ค้าขาย
อาชีพเสริม รับจ้าง
ข้อมูลสถานที่สำคัญของตำบล:
1)วัดบ้านหีบ
2)วัดนางชี
3)ที่ทำการองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านหีบ
4)ศูนย์สาธิตการตลาด
5)สถานีอนามัย