ร่วมแสดงความคิดเห็นกับเรา
ขอขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเวบไซต์ m-culture.in.th

เราได้จัดทำแบบสำรวจแบบง่ายๆ เพื่อจะ
ได้ทราบถึงสิ่งที่ผู้เยี่ยมชมเวบไซต์เรา
ชอบและให้เราได้เรียนเกี่ยวกับคุณมากขึ้น
 
ละติจูด (รุ้ง) : N 7° 53' 0.8448"
7.88356799999992
ลองจิจูด (แวง) : E 98° 23' 26.7612"
98.390767
เลขที่ : 192881
โอต้าวจี้เปี่ยน
เสนอโดย ภูเก็ต วันที่ 18 พฤษภาคม 2563
อนุมัติโดย ภูเก็ต วันที่ 26 พฤษภาคม 2565
จังหวัด : ภูเก็ต
1 439
รายละเอียด

ร้านโอต้าวจี้เปี่ยน

รายการอาหารแนะนำโอต้าว(พิเศษหอย), โอต้าวซีฟูด

ประวัติความเป็นมา/เรื่องราวที่น่าสนใจของร้าน

โอต้าวจี้เปี่ยนเริ่มจากการเป็นรถ ๓ ล้อเข็น ขายอยู่ข้างริมคลองบางใหญ่ ซึ่งเป็นจุดผ่านของเรือขนส่งสินค้าในยุคเฟื่องฟูของการทำเหมืองแร่ โดยขายอยู่บริเวณ ถ.บางกอก และบริเวณใกล้เคียง โดยเป็นสูตรที่ได้นำมาจากบรรพบุรุษซึ่งเป็นชาวจีนอพยพ (ชาวจีนฮกเกี้ยน) ก่อนนั้นเป็นร้านไม่มีชื่อ จนกระทั่งบุตรสาวได้สืบทอดกิจการและใช้ชื่อของตนเองมาตั้งเป็นชื่อร้าน (จี้ มีความหมายว่าพี่สาวในภาษาภูเก็ต) และได้ตั้งเป็นร้านในปี ๒๕๑๘ พร้อมกันกับช่วงที่มีการก่อตั้งมูลนิธิกุศลธรรมภูเก็ต

จุดเด่น/เอกลักษณ์ของร้าน

น้ำซอสทีใช้ของร้านจะมีรสชาติจัดจ้าน รวมถึงวัตถุดิบที่สดใหม่ โดยเฉพาะหอยติบ (หอยนางรมพันธุ์เล็ก หาได้เฉพาะถิ่น) ซึ่งคัดมาเป็นพิเศษ

วัน เวลา เปิดร้าน และวันหยุดของร้าน

เปิดเวลา ๑๗.๐๐ น. ปิดเวลา ๒๓.๐๐ น. วันหยุด ตามโอกาส

สถานที่ตั้ง
ด้านหลังมูลนิธิกุศลธรรมภูเก็ต
ซอย พูนผลซอย ๗
ตำบล ตลาดเหนือ อำเภอ เมืองภูเก็ต จังหวัด ภูเก็ต
รายละเอียดการเข้าถึงข้อมูล
บุคคลอ้างอิง กิตติมา ทิพรัตน์ อีเมล์ phuketculturaloffice@gmail.com
ตำบล ตลาดเหนือ อำเภอ เมืองภูเก็ต จังหวัด ภูเก็ต รหัสไปรษณีย์ 83000
โทรศัพท์ 076223617
แสดงความคิดเห็น
โปรด เข้าสู่ระบบ ก่อนทำการแสดงความคิดเห็น

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็น
ข้อมูลที่แสดงในระบบนี้ จัดเก็บโดยนักวิชาการวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อวัฒนธรรมจังหวัด
       ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์หรือไม่