แจ่วผัวหลง"กินแซ่บทั้งครอบครัว นัวทั้งหมู่บ้านคือแจ่วผัวหลง"Jaew Phua LongAltractive Isan Sauce"Eat the whole family. The whole village enjoy is Jaew Phua Long"ประวัติความเป็นมาของกิจกรรมความคิดริเริ่มของการทำผลิตภัณฑ์แจ่วผัวหลง คือต้องการสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว จึงทำแจ่วผัวหลงโดยใช้สูตรของตนเอง จากนั้นให้ลูกสาวนำไปแจกจ่ายแก่เพื่อน แจ่วผัวหลงจึงกลายเป็นที่รู้จักและสามารถทำออกจำหน่ายเป็นการหารายได้อีกทางหนึ่ง นอกจากนี้แจ่วบองยังเป็นอาหารพื้นบ้านของภาคอีสาน อีกทั้งยังเป็นเมนูที่มากไปด้วยสรรพคุณมากมายจากสมุนไพรอีกด้วย