นายกิตติ สินอุดม อยู่บ้านเลขที่ ๓๔/๑๕ หมู่ที่ ๕ ตำบลดอนสัก อำเภอดอนสัก จังหวัดสุราษฎร์ธานี ปราชญ์ชาวบ้านที่มีความวิริยะอุตสาหะ ในการสร้างสรรค์ผลงานทางศิลปะในการแกะสลักหินเป็นสัตว์น้ำในท้องทะเลไทย และสัตว์ต่างๆ เพื่อให้เด็กและเยาวชนได้ใช้เป็นแหล่งศึกษา จนปัจจุบันผลงานการแกะสลักหินที่สะสมกลายเป็นพิพิธภัณฑ์ปลาหินที่คนทั่วไปรู้จัก เครื่องมือในการแกะสลักหินให้เป็นสัตว์ต่างๆ ได้อย่างสวยงามและเหมือนจริง ได้แก่ เครื่องเจีย ฆ้อน สิ่ว ตะไบ

ปัจจุบัน นายกิตติ สินอุดม ได้ถ่ายทอดการแกะสลักหินให้กับนักเรียนโรงเรียนต่างๆ ในอำเภอดอนสักที่สนใจโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย สนใจศึกษาติดต่อได้ที่ โทร.๐๗๗ ๓๗๑๑๙๗