“ข้าวผัดโบราณป้าอ้วน” ชื่อนี้การันตีของดีท่าน้ำนนท์ คนในละแวกนั้นรู้จักกันเป็นอย่างดี ว่ากันว่าร้านนี้สร้างความอร่อยมายาวนาน 60 ปี ตั้งแต่รุ่นแม่ ตกทอดสู่รุ่นลูก คุณเก่ง-ประภาพร มีวัตร คือทายาทรุ่น 2 เธอเข้ามารับช่วงต่อตั้งแต่ยังสาวๆ แต่ถึงจะเปลี่ยนรุ่นอย่างไร บอกได้เลยว่ารสชาติยังคงเดิม ที่เพิ่มเติมคือลูกค้าประจำเหนียวแน่นมาก คุณเก่ง เล่าว่า ข้าวผัดโบราณอร่อยๆ เป็นสูตรดั้งเดิมของคุณพ่อ เมื่อก่อนผัดแค่หม้อเล็กๆ มีลูกค้าประจำเป็นแม่ค้าผลไม้ที่ล่องเรือมาจอดแถวท่าน้ำนนท์ แม่เห็นว่ากิจการพอไปได้ จึงยึดเป็นอาชีพมาถึงปัจจุบันรุ่ “ข้าวผัดโบราณป้าอ้วน” ชื่อนี้การันตีของดีท่าน้ำนนท์ คนในละแวกนั้นรู้จักกันเป็นอย่างดี ว่ากันว่าร้านนี้สร้างความอร่อยมายาวนาน 60 ปี ตั้งแต่รุ่นแม่ ตกทอดสู่รุ่นลูก คุณเก่ง-ประภาพร มีวัตร คือทายาทรุ่น 2 เธอเข้ามารับช่วงต่อตั้งแต่ยังสาวๆ แต่ถึงจะเปลี่ยนรุ่นอย่างไร บอกได้เลยว่ารสชาติยังคงเดิม ที่เพิ่มเติมคือลูกค้าประจำเหนียวแน่นมาก

คุณเก่ง เล่าว่า ข้าวผัดโบราณอร่อยๆ เป็นสูตรดั้งเดิมของคุณพ่อ เมื่อก่อนผัดแค่หม้อเล็กๆ มีลูกค้าประจำเป็นแม่ค้าผลไม้ที่ล่องเรือมาจอดแถวท่าน้ำนนท์ แม่เห็นว่ากิจการพอไปได้ จึงยึดเป็นอาชีพมาถึงปัจจุบันรุ่นที่สอง ร่วม 60 ปี

เหตุผลที่เรียกข้าวผัดโบราณ เพราะเป็นการผัดข้าวใส่ซีอิ๊ว ไม่มีเนื้อหมู หรือกุ้งต่างๆ เหมือนข้าวผัดสมัยใหม่ แต่มีแค่คะน้า หอมใหญ่ ทานคู่กับเครื่องเคียง ทอดมัน ไข่ดาว (ไข่เป็ด) และกุนเชียงนที่สอง ร่วม 60 ปี เหตุผลที่เรียกข้าวผัดโบราณ เพราะเป็นการผัดข้าวใส่ซีอิ๊ว ไม่มีเนื้อหมู หรือกุ้งต่างๆ เหมือนข้าวผัดสมัยใหม่ แต่มีแค่คะน้า หอมใหญ่ ทานคู่กับเครื่องเคียง ทอดมัน ไข่ดาว (ไข่เป็ด) และกุนเชียง