กล้วยหอมทองอบเนย เวอร์จิ้น ( แม่ศิริ ) เป็นการนำกล้วยหอมแก่มาแปรรูปเป็นอาหารให้เก็บไว้ได้นาน และเพิ่มวิธีการผลิตให้มีรสชาติที่หลากหลาย น่ารับประทาน โดยนางศิริกานดา ทองคำ อยู่บ้านเลขที่ ๒๔/๕ หมู่ ๖ บ้านนาโพธิ์ ตำบลนาโพธ์ อำเภอสวี จังหวัดชุมพร เป็นผู้มีความรู้และใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการผลิต และจำหน่าย เป็นสินค้า OTOP ของชุมชน
ส่วนผสม
๑. กล้วยหอมทองดิบ ๙๐ %
๒. เนยสด ๕ %
๓. น้ำตาล ๓ %
๔. เกลือ ๒ %
๕. น้ำมัน
วิธีทำ
ปอกเปลือกกล้วยหอมดิบ จากนั้นนำมาสไลด์เป็นแผ่นบางๆตามความยาวของกล้วยหอม นำไปทอดในน้ำมันให้สุกเหลือง จากนั้นนำออกจากกะทะ แล้วนำส่วนผสม เนยสด น้ำตาล และเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ต่อจากนั้นนำเข้าเตาอบอีกครั้งหนึ่ง อบประมาณ ๔๐ นาที จึงนำออกมาจากเตาอบ รอให้เย็น นำมาบรรจุใส่ถุงเพื่อจำหน่าย
จำหน่ายราคาถุงละ ๒๐ - ๓๐ บาท
541 
